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Vervielfachen und Teilen eines Bruchteils - Referat



Vervielfachen und Teilen eines Bruchteils

a) Frau Frisch möchte ihre Gäste mit einem Kaffee-Eis überraschen.
Das Rezept fand sie im Kochbuch (Fig.1). Allerdings ist es dort
Für 4 Personen angegeben, Frau Frisch erwartet aber 10 Gäste.
Wieviel Pulverkaffee usw. muß sie für 12 Personen nehmen?
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Rezept:
Kaffee – Eis
35 g Pulverkaffee Pulverkaffee, Milch, Eier und Vanille auf ||
1/5 süße Sahne Stufe unter Rühren aufkochen. Erkalten lassen.
3/8 Milch (3 Tassen) Sahne schlagen und unter die Masse ziehen.
2 ½ Eßlöffel Zucker Gefrierzeit 2Std.
¼ Stange Vanille In der ersten halben Stunde wiederholt
2 Eigelb umrühren.
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ERKLARUNG!
Beim Vervielfachen eines Bruches mit k multiplizieren wir den Zähler mit k, beim
Teilen eines Bruchteils durch k multiplizieren wir den Nenner mit k.
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