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Veganismus - Referat



Vegane Ernährung – die gesunde Art zu essen
- Was versteht man unter vegan?
- Ist vegane Ernährung die gesündeste Art zu essen?
- Was kann ich überhaupt noch konsumieren?
- Woran erkenne ich was vegan ist?
- Wo kaufe ich am besten ein?
- Wer profitiert davon?
- Gibt es Negatives an der Ernährung?

Was versteht man unter Vegan?
- Die vegane Lebensweise, auch Veganismus genannt, ist eine besondere Form des Vegetarismus, bei der keinerlei tierische Produkte konsumiert werden. Vegan lebende Menschen verzichten daher in ihrer Ernährung nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte.
Ist vegane Ernährung die gesündeste Art zu essen?
- Nein, denn am gesündesten ist das was dir am besten bekommt. Eine vegane Ernährung ist nur dann wirklich gesund wenn die fehlenden Vitamine deinem Körper dennoch beigefügt werden. Das bedeutet Nahrungsergänzungsmittel spielen eine sehr große Rolle. Unter diesen Faktoren kann man die Vegane Ernährung als sehr gesund eingestuft werden.
Was kann ich überhaupt noch konsumieren?
- Es gibt bereits für fast alle tierischen Produkte eine Pflanzliche Alternative. Statt normaler Milch kann man Soja-drink, Haferdrink, Kokosnussmilch und viele weiter konsumieren.
- Für Fleisch kann Tofu beziehungsweise Räuchertofu beliebig gewürzt werden um einen Fleischähnlichen Geschmack zu erhalten.
- Margarine anstatt Butter
- Und es gibt eine große Auswahl an Alpro Soya Produkten (unter anderem für Schlagsahne, Pudding, Joghurt, etc)
Woran erkenne ich was vegan ist?
- An den Zutaten (Verzicht auf alles was als tierische Quelle zählt, wie beispielsweise Molkereierzeugnisse, Gelatine,…)
- Suche das Vegan Logo, aber Vorsicht Verwechslungsgefahr das für Vegetarier sieht genauso aus, also immer den Schriftzug darunter beachten.
- Bei Wein muss darauf geachtet werden, dass er nicht mithilfe einer Lab (Ein Produkt aus Kälbermägen) geklärt wurde.
- verwende ebenfalls keine Kosmetika, die Stoffe, wie Lanolin und Collagen enthalten.

Wo kaufe ich am besten ein?
- Das spielt keine Rolle in jedem Supermarkt wirst du eine große Anzahl veganer Produkte vorfinden.
- Norma ist momentan auf Platz 1, denn er hat das größte Sortiment an veganen Lebensmitteln.
- In jedem Drogeriemarkt gibt es eine Abteilung mit Naturkosmetik, hier kannst du meist sorglos einkaufen.

Wer profitiert davon?
- Vor allem Du selbst! Einen neuen Lebensstil einschlagen verschafft frischen Wind in den Alltag und das Kochen wird ein wenig abenteuerlicher.
- Die Tiere, denn der Konsument hat die Macht Dinge zu verändern. Mit deiner Hilfe könnte die Massentierhaltung abgeschafft werden.
- Die Umwelt, Ein veganer verbraucht im Schnitt weniger Plastik als Fleischesser.

Gibt es Negatives an der Ernährung?
- Nahrungsergänzungsmittel müssen eingenommen werden.
- Manchen Menschen schadet diese Art der Ernährung.
- Kann auf den Geldbeutel gehen muss es aber nicht.
- Es gibt noch zu wenig Auswahl für Veganer.




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